Gima Caffè is een Italiaans koffiemerk met hoofdzetel in Rome, gericht op gebrande koffie en aanverwante producten voor thuisgebruik en professioneel gebruik. Op de officiële website toont het merk een breed assortiment met categorieën zoals koffiebonen, gemalen koffie, capsules, pads, thee en kruideninfusies en ook chocoladeproducten. Gima Caffè richt zich daarnaast op de professionele markt en noemt oplossingen voor bars, patisserieën, hotels, restaurants en kantoren. Het merk opereert als GIMA S.r.l. en vermeldt op de contactpagina het hoofdadres in Rome, met daarnaast ook een internationaal contactpunt in Dubai. In Italiaanse handelsvermeldingen staat GI.MA. S.R.L. vermeld als bedrijf actief in de verwerking van koffie en thee.
